Il Latte

Alat penting untuk pelatihan, informasi, dan pelatihan profesional dan teknis, Susu majalah, didirikan pada tahun 1927, masih merupakan titik acuan untuk para teknisi dari sektor susu, bagi mereka yang hidup dengan susu dunia. Berkat kontribusi kolaborator pakar nasional dan internasional, setiap bulan membahas isu-isu yang menyangkut seluruh rantai pengolahan dan pengolahan susu, keju, yogurt dan mentega. Hal ini juga mengusulkan pembaca isyarat yang berbeda dan saat ini, memberikan pandangan lengkap seluruh rantai pasokan.